Sutileza añeja
Desde 1753, la casa Kamebishi se dedica a la elaboración de salsa de soja. en la prefactura de Kagawa (región más importante de Japón históricamente en producción de soja), debido a que el clima que se ofrece en esta región es ideal para el cultivo de la soja y el trigo. Todos los productos se elaboran respetando la tradición y la selección del mejor producto.
Producido y elaborado artesanalmente, sin aditivos de ningún tipo. Se trata de una gama de productos de soja inigualable y singular. Se trata de salsa de soja envejecida durante un mínimo de 3 años. Tiene un gusto potente, meloso y ligeramente dulzón, tradicionalmente se usa para aderezar el tofu y sushis. Es Ideal para salsas, aliñar legumbres y verduras, potenciar salsas de carne.
