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Especialistas en trufa

Condimento ideal para un sin número de platos,
tanto fríos como calientes.

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Las trufas (Tuber) son un género de hongos ascomicetes de la familia Tuberaceae.
Presenta una relación simbiótica micorrícica con árboles, como los castaños,
nogales y especialmente los del género Quercus como las encinas o los robles.

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